4 personer
dolci

Småkaker med mascarpone og cornflakes

Biscotti al mascarpone e cornflakes

02.Ingredienser

400 g mel (00 type – svært finmalt mel)

200 g smør

150 g sukker

250 g Galbani Mascarpone 

1 ts bakepulver

3 egg

250 g cornflakes

Melis

03.Tilberedning

Bland sammen alle ingrediensene, unntatt cornflakes. Husk at smør er best ved romtemperatur. Form små kuler med en teskje og rull dem i knuste cornflakes. Legg kulene på bakepapir i en ildfast form og bak dem i en forvarmet ovn på 200° i cirka 20 minutter. 

Ta kulene ut og dryss med melis.


© 2020 Galbani - All rights reserved