15 stk
dolci

Ricottakuler med kakao og valnøtter

Bocconcini di ricotta con kakao e noci

02.Ingredienser

10–12 digestive-kjeks

250 g Galbani ricotta

6 ss sukker

50 g valnøtter, hakkede

100 g kakaopulver

Ev. friske bær

03.Tilberedning

Smuldre kjeksene til de er nesten pulveriserte. Rør ricotta, sukker og valnøtter i, og bland det hele godt sammen. Form kulene med hendene, og rull dem i kakaopulver. Sett dem på et fat i kjøleskapet og server når de er avkjølt, ev. med litt friske bær.


© 2020 Galbani - All rights reserved