4 personer
antipasti

Reker med gorgonzola

Gamberetti al gorgonzola

02.Ingredienser

400 g pillede reker
1 ss olivenolje
Salt og pepper
100 g Galbani Gorgonzola
Litt tørket chili
Nyhakket persille

03.Tilberedning

Stek rekene på en panne i olivenoljen. Salt og chili drysses over. Hell rekene i 4 små skåler. Fordel gorgonzolaen i terninger over rekene og gratiner i ovnen i cirka 10 minutter på 180°. Dryss med hakket persille. Rekene serveres sammen med for eksempel en tomatsalat.


© 2020 Galbani - All rights reserved