4 personer
antipasti

Pære med parmesan

Pera al parmigiano-reggiano

02.Ingredienser

4 modne pærer
200 g Galbani Parmesan
20 mynteblader
Balsamicoeddik
Nykvernet pepper

03.Tilberedning

Skjær pærene i tynne og fine båter. Legg dem på en tallerken, og plasser papirtynne parmesanskiver over. Skjær myntebladene litt grovt og dryss dem over. Drypp noen dråper balsamicoeddik utover retten, og krydre med litt nykvernet pepper.


© 2020 Galbani - All rights reserved