4 personer
dolci

Dadler med ricottakrem

Datteri con crema di ricotta

02.Ingredienser

1 ss mørk hakket sjokolade
1 ss akasiehonning
2 ss Galbani Ricotta
Saft av ½ lime
12 dadler (utstenede)

03.Tilberedning

Ha honning, ricotta og sjokolade i en skål, og vend det hele forsiktig til en krem. Tilsett lime til slutt. La kremen stå og trekke smak i 5–10 minutter.

Skjær et lite snitt i dadlene på langs, og fyll deretter kremen inn i dadlene med en teskje. Server dadlene som en liten godbit til kaffen. Jeg pleier å regne med 3 dadler pr. person.


© 2020 Galbani - All rights reserved