Oppskrifter av Veronica Grandi
Gnocchi di patate e ricotta

Potet- og ricottagnocchi
Supplì con mozzarella

Risottokuler med mozzarella
Semifreddo di mascarpone, arancia, cioccolato e liquirizia

Appelsin-lakris-semifreddo
Merluzzo alla pizzaiola

Torsk à la pizzaiola
Arrosto di vitello con prosciutto crudo e gorgonzola

Stekt kalvekjøtt med parmaskinke og gorgonzo...
Patate al forno con gorgonzola alla zia Gloriana

Bakte poteter med gorgonzola à la tante Glor...
Frittata di spinaci

Omelett med spinat
Penne tonno e olive

Pasta med tunfisk og oliven