Kokeboken vår

Har du sett kokeboken med våre beste familieoppskrifter?

Moderne Mamas

Fundamentet i den italienske familiekulturen er og blir maten. Det er rundt bordet man samles, skriker og skråler, ler og gråter. I kokeboken har Moderne Mamas samlet sine familiers beste oppskrifter. Oppskrifter som de har lært av sine mødre, som igjen har lært dem av sine mødre, og så videre. Men det betyr ikke at det er snakk om oppskrifter som har vært uforandret i generasjoner. Tvert i mot – hver generasjon har satt sitt preg på de forskjellige oppskriftene. En liten endring her, en ny ingrediens der. Kort sagt: en moderne og raskere vei til en matkultur som er kjent for å bestå av like deler lang tid og stor kjærlighet. På den måten representerer disse oppskriftene både tradisjon og fornyelse.

God fornøyelse og buon appetito!

M
book_NO Last ned boken her

Hvis du ikke har en italiensk mamma som du kan kalle mia, har du bruk for denne boken. Kokeboken fra Moderne Mamas inneholder nemlig 28 familieoppskrifter, som til sammen gir deg et rikt utvalg fra det italienske kjøkken. Boken har oppskrifter til hele middagen – fra små delikate antipasti, til primi og secondi samt det søte punktum blant dolci-oppskriftene. Bli med inn på kjøkkenet og lær hvordan du lager de lekre italienske rettene. Flere av oppskriftene kan du også finne videoklipp av.


© 2020 Galbani - All rights reserved